Hoạt động của nhà hàng hiệu quả hay không là phụ thuộc vào diện tích và việc phân chia không gian nhà hàng? Thiết kế ngoại thất nhà hàng là một trong những yếu tố rất quan trọng trong nhà hàng vì nó là điều đầu tiên mà khách hàng chú ý. Vì thiết kế ngoại thất chịu tác động của nhiều yếu tố khác nhau nên thiết kế ngoại thất nhà hàng đẹp không phải là điều dễ dàng. Nhưng nguyên lý để thiết kế ngoại thất nhà hàng để thu hút khách hàng và kinh doanh hiệu quả là gì? Cùng tham khảo bài viết dưới đây của 4uisign để hiểu hơn về nguyên lý này nhé!
Mục lục
Các yếu tố cần đảm bảo khi thiết kế ngoại thất nhà hàng là gì?
Muốn thiết kế ngoại thất nhà hàng trở nên thu hút; nguyên lý đảm bảo đầy đủ các yếu tố là điều mà chủ đầu tư nên quan tâm. Vậy ngoại thất nhà hàng cần phải đảm bảo những yếu tố gì?
Bảng tên nhà hàng
Trước hết đó là bảng tên nhà hàng. Đây là điều giúp khách hàng có thể nhận diện thương hiệu nhà hàng của bạn; thực đơn phục vụ thậm chí là cả phong cách thiết kế nhà hàng. Do đó, bạn nên thiết kế bảng tên nhà hàng đẹp; đầy đủ các yếu tố như tên, địa chỉ, cách thức liên hệ.
Tùy thuộc vào phong cách thiết kế để thiết kế kiến trúc ngoại thất
Kiến trúc của ngoại thất: Tùy thuộc vào phong cách thiết kế; điều kiện thực tế mà bạn có thể thiết kế kiến trúc ngoại thất nhà hàng với nhiều kiểu dáng khác nhau. Ví dụ, nếu thiết kế nhà hàng truyền thống; ngoại thất nhà hàng thường được thiết kế với các chi tiết đặc trưng trong kiến trúc như mái ngói, hoặc các mô phỏng những chiếc cột; những mái vòm trong kiến trúc đặc trưng.
Trang trí ngoại thất
Các chi tiết trang trí: Trang trí ngoại thất nhà hàng không cần quá cầu kỳ; nhưng nó sẽ giúp ngoại thất nhà hàng trở nên sinh động và thu hút hơn. Một số phong cách trang trí ngay trên biển hiệu nhà hàng; một số khác lại thêm các yếu tố như đèn lồng, logo của nhà hàng để trang trí….
Sử dụng màu sắc là nguyên lý trong thiết kế ngoại thất nhà hàng
Khi thiết kế ngoại thất nhà hàng, bạn không nên sử dụng màu sắc cho ngoại thất khác biệt với tổng thể thiết kế và không gian nhà hàng. Phong cách “lạc loài” này có thể được xem là một sự cá tính. Nhưng sự hài hòa trong thiết kế vẫn là yếu tố mà đa phần khách hàng hiện nay yêu thích. Do đó, hãy sử dụng những gam màu đồng nhất cả bên trong nội thất lẫn ngoại thất nhà hàng.
Trong nguyên lý thiết kế ngoại thất nhà hàng; việc sử dụng các màu sơn cho ngoại thất nên có sự sáng tạo và nổi bật với không gian xung quanh. Nguyên lý này hoàn toàn phù hợp dành cho những chủ đầu tư thiết kế nhà hàng; trong các con phố với dịch vụ ăn uống tấp nập. Nó sẽ giúp việc thu hút khách hàng và cạnh tranh trở nên hiệu quả hơn.
Phân chia không gian trong nhà hàng một cách hiệu quả
Trong không gian nhà hàng, việc tuân thủ những nguyên lý thiết kế nhà hàng về ngoại thất; đóng vai trò quan trọng giúp bạn sở hữu một nhà hàng đẹp. Tuân thủ những nguyên lý này trước hết sẽ giúp chủ đầu tư đảm bảo được yếu tố thẩm mỹ và công năng hiệu quả. Sau đó, nó sẽ giúp bạn tiết kiệm chi phí tối đa;một số nguyên lý khi thiết kế nội thất cần tuân thủ đó là:
- Phân chia các khu vực theo từng công năng: Trong nhà hàng, tùy thuộc vào mô hình kinh doanh mà việc phân chia sẽ có sự thay đổi; nhưng vẫn đảm bao về diện tích cũng như nhu cầu sử dụng. Chẳng hạn, một số nhà hàng bao gồm quầy thu ngân, khu vực phục vụ khách hàng; khu vực bếp,khu vệ sinh… còn nếu bạn thiết kế nhà hàng buffet; các khu vực sẽ bao gồm khu vực bếp, khu vực lên đồ, khu vực ăn uống của khách hàng….
- Chú ý đến kiểu dáng cũng như màu sắc của bàn ghế nhà hàng. Đối với nhà hàng ăn uống, chủ đầu tư nên lựa chọn bàn ghế nhà hàng với những kiểu dáng đơn giản. Chú ý kiểu dáng nên có sự đồng nhất,sẽ giúp cho nhà hàng của bạn chuyên nghiệp hơn rất nhiều. Nếu nhà hàng của bạn có các khu vực góc cạnh, cần lựa chọn những mẫu bàn ghế riêng biệt, bạn cần phải thiết kế kiểu dáng tương ứng để tận dụng tối đa diện tích trong nhà hàng.
